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后廚直播

美團(tuán)正與各大運(yùn)營(yíng)商聯(lián)合完善“明廚亮灶”直播系統(tǒng)
美團(tuán)正與各大運(yùn)營(yíng)商聯(lián)合完善“明廚亮灶”直播系統(tǒng)
目前,美團(tuán)正與各大電信運(yùn)營(yíng)商聯(lián)合研發(fā)完善“明廚亮灶”直播系統(tǒng)。在浙江、吉林、甘肅等省市試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,美團(tuán)將實(shí)施“明廚亮灶”專項(xiàng)流量?jī)A斜計(jì)劃,包括設(shè)立首頁(yè)獨(dú)立頻道、加大流量曝光、增設(shè)后廚直播專屬標(biāo)簽等,將“明廚亮灶”推向全國(guó)。
明廚亮灶系統(tǒng)簡(jiǎn)介
明廚亮灶系統(tǒng)簡(jiǎn)介
明廚亮灶系統(tǒng)是一款專注于提升食品安全透明度與公眾監(jiān)督效能的生活導(dǎo)航軟件。通過(guò)實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控技術(shù),讓消費(fèi)者能夠直觀地看到餐飲后廚的操作環(huán)境及衛(wèi)生狀況,促進(jìn)餐飲行業(yè)自我提升,保障廣大市民的飲食安全。
明廚亮灶A(yù)I智能監(jiān)管系統(tǒng)軟件
明廚亮灶A(yù)I智能監(jiān)管系統(tǒng)軟件
那我們先了解一下規(guī)定互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶是怎么定義的,借助互聯(lián)網(wǎng)、視頻編碼、AI智能識(shí)別等技術(shù),實(shí)現(xiàn)廚房視頻監(jiān)控、人臉識(shí)別、人體智能測(cè)溫、本地上屏展示、違規(guī)操作識(shí)別分析、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、消費(fèi)數(shù)據(jù)形成大數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理,二維碼溯源直播。
后廚直播簡(jiǎn)介
后廚直播簡(jiǎn)介
后廚直播是指店鋪通過(guò)安裝攝像頭并聯(lián)網(wǎng)的方式,接入到定餐平臺(tái),并可以通過(guò)定餐App進(jìn)行播放。因安裝攝像頭數(shù)量的不同,部分店鋪可以看到加工制作區(qū)域、操作臺(tái)、涼菜問(wèn)等不同角度的視頻,以了解商戶后廚實(shí)際操作環(huán)境衛(wèi)生狀況。
中國(guó)電信天翼視聯(lián)云 助力武漢打造明廚亮灶“食安街”
中國(guó)電信天翼視聯(lián)云 助力武漢打造明廚亮灶“食安街”
? ?據(jù)了解,截至目前,中國(guó)電信已攜手“餓了么”平臺(tái)在武漢市13個(gè)行政區(qū)同步啟動(dòng)“食安街-明廚亮灶”建設(shè)。預(yù)計(jì)全年,全湖北省將有5萬(wàn)家餐飲商戶上線“明廚亮灶”,建成50條 “食安街”。依托中國(guó)電信天翼視聯(lián)網(wǎng),為餐飲門店后廚安裝攝像頭,并將視頻信號(hào)推送至平臺(tái)。
城市明廚亮灶城市聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)主要需求功能分析
城市明廚亮灶城市聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)主要需求功能分析
明廚房亮灶城市聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)是一套兼顧監(jiān)督管理與營(yíng)銷推廣綜合服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng),為食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管提供可視化服務(wù),通過(guò)多路直播流的實(shí)時(shí)監(jiān)控讓消費(fèi)者吃得更放心,同時(shí)也成為商家一個(gè)品牌展示的窗口,不但響應(yīng)了國(guó)家加強(qiáng)食品安全政策的號(hào)召,增強(qiáng)了消費(fèi)者的信賴感,還能通過(guò)更豐富、更生動(dòng)有趣的營(yíng)銷方式來(lái)提升品牌形象,并帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
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